Toutes les recettes

Soupe de fleur de Reine de la nuit, carotte et côtes de porc

Cette soupe apaisante présente des fleurs séchées de Reine de la nuit, des carottes et des côtes de porc, connues pour leur capacité à humidifier les poumons et à soulager la sécheresse.

3 h 20 min

Facile

0

Apéritif

Boulettes de crevettes sable doré

Les boulettes de crevettes frites sont enrobées d'un mélange salé et granuleux de jaune et de blanc d'œuf de canard salé, créant un apéritif parfumé et addictif.

30 min

Intermédiaire

0

Soupe

Gâteau de riz à la tomate et soupe de tranches de porc

Une soupe réconfortante avec des tranches de porc tendres, des gâteaux de riz mous et la douceur acidulée des tomates fraîches.

30 min

Facile

0

Bread & Buns

Brioche à la Pâte Dorée

Une brioche à la pâte dorée et simple, préparée avec du lait, du beurre et des œufs, cuite dans un moule à gâteau jusqu'à ce que la surface soit joliment dorée.

1 h 30 min

Facile

0

Accompagnement

Cacahuètes au Vinaigre Mûr

Des cacahuètes croustillantes sont enrobées d'une sauce sucrée et acidulée au vinaigre mature avec du céleri frais pour un apéritif rafraîchissant.

10 min

Facile

0

Plat principal

Beef Braised in Soy

Tender beef shank is salted, blanched, then pressure cooked in a flavorful beer-based braise with aromatics and spices.

6 h 15 min

Intermédiaire

0

Apéritif

Fried Squid Rings

Fried Squid Rings are a simple, crispy snack that kids love and make for a great treat during the holidays.

30 min

Facile

0

Plat principal

Foie de porc parfumé au poisson

Le foie de porc tendre est sauté avec des champignons noirs, des carottes et des piments forts dans une sauce sucrée, salée et aigre au parfum de poisson.

45 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Boulettes de viande braisées et pommes de terre

De tendres boulettes de viande sont poêlées avec des tranches de pommes de terre dorées, puis braisées dans une sauce savoureuse faite de sauce aux huîtres et de sauce soja foncée jusqu'à ce que le liquide épaississe.

10 min

Facile

0