Toutes les recettes

Plat principal

Tranches de filet de porc Char Siu épais au cumin

Un plat simple et rapide avec des tranches de filet de porc tendre mariné dans la sauce char siu et poêlé jusqu'à ce qu'elles soient parfumées au cumin.

Plat principal

Filet de Poisson Frit Croustillant à l'Extérieur et Tendre à l'Intérieur

Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, ces filets de poisson frits sont une façon adaptée aux enfants de déguster du pangasius.

Plat principal

Boulettes de bœuf braisées aux pommes de terre

C'est un plat pratique et délicieux préparé avec des boulettes de bœuf juteuses surgelées et des pommes de terre braisées ensemble jusqu'à ce que la sauce épaississe. Les boulettes de bœuf sont rebondissantes et pleines de jus, tandis que les pommes de terre deviennent tendres et pleines de saveur.

Dessert

Mini cakes au kumquat

Ces mini cakes moelleux et légers sont parfumés à la purée de kumquat frais pour un arôme fruité léger et sont garnis d'une crème au matcha légèrement amère.

1 h 0 min

Intermédiaire

Plat principal

Côtes de porc braisées

Les côtes de porc tendres sont lentement braisées dans une sauce riche et brillante parfumée d'épices chaudes comme l'anis étoilé et la cannelle, créant un plat réconfortant parfait pour les réunions spéciales ou un plaisir bien mérité.

1 h 50 min

Intermédiaire

Apéritif

Fourchettes d'os de poulet au cumin

Les fourchettes d'os de poulet au cumin sont un en-cas abordable et savoureux, parfait pour les pique-niques en plein air ou comme apéritif.

50 min

Intermédiaire

Dessert

Scones aux raisins

Ces scones aux raisins sont un type de pain rapide anglais qui peut être prêt en environ une heure. Faits avec des raisins et de la crème épaisse, ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, et ont une douceur délicate et une saveur riche de lait.

Bread & Buns

Pâtisserie de Patate Douce au Lait

La pâtisserie de patate douce au lait est une friandise cuite au four simple, faite à partir de purée de patate douce rôtie, de beurre et de jaune d'œuf, façonnée en petits biscuits en forme d'olives.

Dessert

Luguo à la semoule de maïs

Le Luguo à la semoule de maïs est une collation traditionnelle du nord-est de la Chine, caractérisée par une forme carrée dorée et un enrobage de graines de sésame. Ces friandises dures et cuites au four offrent une texture parfumée, croustillante et sucrée,issue d'un mélange simple de semoule de maïs, de farine, d'huile et de sucre.

1 h 0 min

Plat principal

Stewed Beef Brisket with Potatoes

This classic combination of beef brisket and potatoes is a comforting red meat dish perfect for winter. The simple preparation yields a delicious flavor that is hard to resist.

1 h 0 min

Accompagnement

Tranches de courgette sautées à la sauce

Des tranches de courgette et de carotte sautées avec une sauce savoureuse, du gingembre et de l'ail, puis mijotées jusqu'à ce qu'elles soient pleines de saveur.