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Hauptgericht

Oreo-Muffinkuchen

Ich habe kürzlich eine Vielzahl von Backdesserts mit Oreo-Keksen geteilt. Da eine ganze Tüte Keksbrösel normalerweise nicht auf einmal aufgebraucht wird…

30 Min.

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Sauces & Pantry

Kreuzkümmel-Lamm

Ein klassisches Gericht aus dünn geschnittenem Lammfleisch, das bei hoher Hitze schnell unter ständigem Rühren im Wok angebraten wird, mit Kreuzkümmelsamen…

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Sauces & Pantry

Sesam-Rindfleischstreifen

Ein knuspriges Gericht, das hauptsächlich aus Rindfleischstreifen zubereitet wird…

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Hauptgericht

Beifuß-Reiskuchen (Ai Mi Guo)

Kosten Sie ein Stück Frühling.

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Hauptgericht

Korianderpfannkuchen

Ein einfacher und köstlicher Korianderpfannkuchen, inspiriert von der Figur Hu Sui aus der chinesischen Dramaserie Starfall Sugar.

10 Min.

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Hauptgericht

Sauer-scharfe Kartoffelstreifen

Eine klassische, schnelle und sehr beliebte chinesische Beilage aus knusprigen Kartoffelstreifen in einer würzigen und scharfen Vinaigrette.

10 Min.

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Sauces & Pantry

Knoblauch-Congee

Ein traditioneller, wohltuender chinesischer Knoblauch-Congee.

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Sauces & Pantry

Speckbrot

Ein vielseitiges Brot, das mit Hackfleischpatties oder Hähnchen gefüllt werden kann, basierend auf einem einfachen Teigrezept.

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Hauptgericht

Geschmorte Wintermelone

Die Wintermelone kann in kleinere Stücke geschnitten werden, damit sie weicher wird und Aromen leichter aufnehmen kann…

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Hauptgericht

Matcha-Muffins mit süßen roten Bohnen

Leckere Muffins, die mit erdigem Matcha-Grüntee verfeinert und mit süßer roter Bohnenpaste gespickt sind…

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Sauces & Pantry

Backcreme (Crème Pâtissière)

Eine grundlegende französische Custardsauce, die üblicherweise als Füllung für Choux-Gebäck, Torten und andere süße Desserts verwendet wird.

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Hauptgericht

Knoblauch-Kürbispfannkuchen

Ein herzhafter, mit Knoblauch verfeinerter Kürbispfannkuchen, ein beliebter Hausmannskost-Snack, der in ganz China genossen wird.

Variiert

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