جميع الوصفات

Sauces & Pantry

لحم بالكمون

طبق كلاسيكي يتكون من لحم ضأن مقطع إلى شرائح رفيعة يُقلى سريعاً على نار عالية مع بذور الكمون ومسحوق الكمون وتوابل أخرى غنية بالنكهة.

Sauces & Pantry

أشرطة لحم السمسم

طبق مقرمش مصنوع بشكل أساسي من أشرطة اللحم البقري، مغلف بعجينة البيض وبذور السمسم الأبيض ثم يقلى عميقاً، يتميز بجزء داخلي طري وجزء خارجي مقرمش.

الطبق الرئيسي

كعكة الأرز بالعشب المرمد (آي مي قوه)

تذوق قطعة من الربيع.

الطبق الرئيسي

فطيرة الكزبرة

فطيرة كزبرة بسيطة ولذيذة مستوحاة من شخصية هو سوي من الدراما الصينية «ستارفول شوجر».

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

بطاطس مبشورة حارة وحامضة

طبق جانبي صيني كلاسيكي وسريع التحضير وشائع جداً، يتكون من البطاطس المبشورة المقرمشة والمقلبة في تتبيلة حارة ولاذعة.

10 دقيقة

Sauces & Pantry

كونجي الثوم

كونجي ثوم صيني تقليدي يهدئ الجسم.

Sauces & Pantry

خبز البيكون

خبز مُعد متعدد الاستخدامات يمكن حشوه بشرائح لحم البقر أو الدجاج، ويتم تحضيره باستخدام وصفة عجين أساسية.

الطبق الرئيسي

يخنة القرع الشتوي

يمكن تقطيع القرع الشتوي إلى قطع أصغر حتى يصبح طريًا ويمتص النكهات بسهولة أكبر. إذا كنت تفضل طعمًا أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر بمقدار ملعقة صغيرة…