جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

بيض مقلي مع السمك الأبيض

وجبة بسيطة منزلية من البيض الطري وسمك أبيض رقيق.

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

شرائح لحم البقر الكريمية بالكارى

تُقلى شرائح لحم البقر الطرية مع الفلفل الرومي الملون والبصل في صلصة الكاري الكريمية الغنية.

30 دقيقة

مقبلات

أرجل الدجاج المطبوخة ببطء

تُطهى أرجل الدجاج ببطء مع التوابل حتى تصبح طرية، ثم تُنهي بقليل من زيت السمسم للرائحة.

1 س 10 د

حلوى

بودينغ عيد الميلاد

بودينغ احتفالي تقليدي مليء بالفواكه المجففة، والشحوم، وفتات الخبز، والتوابل، يُبخّر لساعات ويُخزن لينضج.

8 ساعات

صعب

طبق البيض

بيض الروبيان المجفف بخيوط ذهبية

يُخلط البيض مع الفجل المجفف المقلّي والروبيان المجفف، ثم يُقلى في المقلاة حتى يتماسك للحصول على نكهة فريدة ومظهر جذاب.

20 دقيقة

طبق جانبي

لوبيا مقلية مع صلصة الروبيان

قلي مقرمش يتميز بلوبيا الساق الطويلة المفرومة والبيض المطبوخ مع معجون الروبيان الغني والعطري.

20 دقيقة

طبق جانبي

سلطة الكرفس الصيني

تُمَرَّر سيقان الكرفس الصيني اللينة في الميكروويف حتى تنضج، ثم تُبرَّد وتُخلط مع صوص لذيذ من زيت السمسم وصلصة الصويا وقليل من زيت الفلفل الحار.

12 دقيقة

المكونات

كريمة الزبدة بالبرالين

تُعد هذه الكريمة نوعاً من أنواع كريمة الزبدة الفرنسية، حيث تُصنع عن طريق خفق شراب السكر الساخن مع صفار البيض وخلطه بمعجون البرالين.

25 دقيقة

المكونات

طريقة الخلط على مرحلتين للكعك عالي النسبة

طريقة خلط للكعك عالي النسبة تستخدم السمن والسائل المضافين على مرحلتين لإنتاج قوام ناعم ورطب.

15 دقيقة

معكرونة

معكرونة السبانخ

طبق معكرونة إيطالي منعش ومغذي مقلي مع السبانخ المسلوقة والبصل المبشور.

25 دقيقة

المكونات

صلصة الطماطم المنزلية

صلصة سميكة ناعمة مصنوعة من الطماطم المُسلوقة والممزوجة مع معجون الطماطم والكاتشب وخل شيري وقليل من تاباسكو.

20 دقيقة