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Ternera salteada estilo japonés

Un plato de estilo japonés que presenta solomillo de ternera cortado en láminas finas salteado rápidamente con cebollas y pimientos verdes…

20 min

Fácil

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Plato Principal

Caracoles Amarillos en Mezcla Blanca

Un plato frío de Fujian elaborado con carne de concha amarilla escaldada, mezclada con un aliño de vino de arroz y salsa de soja…

32 min

Fácil

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Plato Principal

tarta de queso y arándanos

Una tarta con corteza de galleta, relleno de queso crema y cobertura de arándano.

45 min

Fácil

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Plato Principal

Galletas crujientes de salsa de queso y fresas

Una masa quebrada hecha con harina de bajo contenido en gluten, mantequilla y almendras picadas, rellena con salsa de fresa y tomate y horneada.

1 h 0 min

Fácil

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Plato Principal

Alitas de Pollo de la Concubina

Las alitas de pollo estofadas con azúcar candi y brotes de bambú invernales producen un tono rojizo pálido y un sabor excepcionalmente fino.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Olla de camarones frescos guisados

Un guiso de olla picante con camarones frescos como ingrediente principal, marinados primero y luego guisados con una base sazonada.

40 min

Fácil

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Salteado

Mariscos con salsa de ostras salteados con verduras de montaña

Un plato de vieiras, camarones frescos y calamar salteados con verduras de montaña y sazonado con salsa de ostras.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Pepino a la Crema

Escaldar los pepinos pequeños, luego saltear. Añadir leche condensada y caldo, cocinar a fuego lento y espesar la salsa antes de espolvorear con jamón picado.

25 min

Fácil

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Plato Principal

Trozos de Pollo con Chile

Trozos tiernos de pollo salteados con pimientos verdes y rojos para un color vibrante, ofreciendo un sabor fresco y picante.

15 min

Fácil

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Postre

Base de pastel suave de canela e higo

Base de bizcocho suave de higos y canela, para hacer tarta Garance.

1 h 5 min

Fácil

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Plato Principal

Pescado León Frito Crujiente

Un plato clásico de Teochew: el pez león marinado se fríe hasta quedar crujiente y se sirve con salsa para mojar.

3 h 40 min

Fácil

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Plato Principal

Cajas de Pastel Pato Mandarín

Pastel del Banquete Imperial Manchu Han, formado en forma de patos mandarines con dos rellenos.

1 h 15 min

Fácil

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