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Plato Principal

Huevos con Alevines Salteados

Un salteado casero sencillo con huevos tiernos y alevines delicados.

15 min

Plato Principal

Filete de Ternera Cremoso al Curry

Tiras tiernas de filete de ternera se salteen con pimientos y cebollas coloridos en una salsa cremosa de curry rica.

30 min

Aperitivo

Patas de pollo braseadas

Las patas de pollo se brasean lentamente con especias hasta que estén tiernas, y se terminan con un rocío de aceite de sésamo para dar fragancia.

1 h 10 min

Postre

Pudín de Navidad

Un pudín festivo tradicional repleto de frutas secas, sebo, pan rallado y especias, cocido al vapor durante horas y guardado para madurar.

8 horas

Difícil

Plato de Huevo

Huevo con Camarón Seco y Rábano Seco Dorado

Los huevos se mezclan con rábano seco salteado y camarón seco, luego se fríen en sartén hasta que cuajen para obtener un sabor único y una apariencia atractiva.

20 min

Guarnición

Judías de espalda salteadas con salsa de camarón

Un salteado sabroso que presenta judías de espalda picadas y huevos cocinados con una pasta de camarón rica y aromática.

20 min

Guarnición

Ensalada de Celtuce Mezclada

Los tallos tiernos de celtuce se cocinan en el microondas hasta que estén tiernos, se enfrían y se mezclan con un aderezo sabroso de aceite de sésamo, salsa de soja y un toque de aceite de chile.

12 min

Componentes

Mantequilla de Praliné

Una variante de la mantequilla francesa hecha batiendo un jarabe de azúcar caliente en yemas de huevo y mezclando con pasta de praliné.

25 min

Componentes

Método de mezcla en dos etapas para pasteles de alta proporción

Un método de mezcla para pasteles de alta proporción que utiliza grasa vegetal y líquido añadidos en dos etapas para producir una textura fina y húmeda.

15 min