Alle Rezepte - Seite 30 | Chinesisches Rezept

Lotuswurzel und Schweinerippensuppe

Schweinerippen und Lotuswurzel werden zusammen geköchelt, bis die Lotuswurzel weich ist und die Suppe herzhaft und köstlich schmeckt.

50 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Gebratene Eier mit Weißfischchen

Ein einfaches hausgemachtes Wokgericht mit zarten Eiern und delikaten Weißfischchen.

15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Cremiges Curry-Rinderfilet

Zarte Rinderfiletstreifen werden mit bunten Paprika und Zwiebeln in einer reichhaltigen, cremigen Currysauce geschwenkt.

30 Min.

Mittel

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Vorspeise

Geschmorte Hühnerfüße

Hühnerfüße werden langsam mit Gewürzen geschmort, bis sie zart sind, und dann mit einem Schuss Sesamöl für Duft verfeinert.

1 Std. 10 Min.

Mittel

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Nachtisch

Weihnachtspplum pudding

Ein traditionelles festliches Pudding, vollgepackt mit getrockneten Früchten, Nierenfett, Semmelbröseln und Gewürzen, der stundenlang gedämpft und zur Reifung gelagert wird.

8 Stunden

Schwer

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Eiergericht

Goldener Faden-Garnelen-Ei

Eier werden mit gebratenem getrocknetem Rettich und getrockneten Garnelen gemischt und dann in der Pfanne gebraten, bis sie stocken, für einen einzigartigen Geschmack und ein ansprechendes Aussehen.

20 Min.

Einfach

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Beilage

Gerührte Augenbohnen mit Garnelenpaste

Ein würziges Gericht, bei dem gehackte Yardlong-Bohnen und Eier mit reichhaltiger, aromatischer Garnelenpaste gebraten werden.

20 Min.

Einfach

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Beilage

Gewürzter Celtuce-Salat

Zarte Celtuce-Stängel werden in der Mikrowelle gar gekocht, abgekühlt und mit einer herzhaften Dressing aus Sesamöl, Sojasauce und einem Hauch Chilöl vermengt.

12 Min.

Einfach

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