Alle Rezepte

Handgerollte Nudeln mit Sauce

Handgerollte Nudeln, trocken serviert, mit einer herzhaften, aromatischen Sauce aus Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Essig, Chiliöl und Sichuanpfefferöl.

3 Std. 10 Min.

Schwer

0

Brötchen

Kürbisbrötchen mit roter Bohnenpaste

Weiche, goldene Kürbisbrötchen, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste, aus einem natürlichen Teig ohne Zusatzstoffe.

2 Std. 15 Min.

Mittel

0

Nachtisch

Kung-Fu-Sesamkugel

Eine besondere hohle Sesamkugel, die mit einer neuen 'ohne Drücken'-Methode hergestellt wird und sich in wenigen Minuten mühelos zu einer großen, knusprigen Kugel frittieren lässt.

1 Std. 0 Min.

Schwer

0

Suppe

Mandarinenfisch-Tofu-Suppe

Eine wohltuende chinesische Suppe mit zartem Mandarinenfisch und seidigem Tofu, die in einer reichhaltigen, milchigen Brühe mit süßen Karotten und aromatischen Gewürzen köchelt.

45 Min.

Mittel

0

Snacks

Lila Süßkartoffel-Kringel Pommes

Lila Süßkartoffel-Kringel Pommes sind ein knuspriger, goldener Snack, der durch das Spritzen von püriertem lila Süßkartoffelbrei in heißes Öl hergestellt wird.

1 Std. 0 Min.

Mittel

0

Vorspeise

Gurkenblüten-Schnitzerei

Diese einfache Technik verwandelt eine frische Gurke in eine elegante Blütenschnitzerei, perfekt für dekoratives Anrichten.

25 Min.

Mittel

0

Nachtisch

Mango-Sago-Suppe

Mango-Sago-Suppe ist ein süßes Dessert aus Mango und Sago. Es ist eine erfrischende Wahl, wenn die Sommerhitze das Kochen zur lästigen Pflicht macht.

35 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Soy Sauce Braised Spanish Mackerel

Soy Sauce Braised Spanish Mackerel is a rich, savory dish with a dark, glossy sauce that is excellent with steamed rice.

35 Min.

Mittel

0

Congee

Gemüse-Congee

Eine warme Schale Gemüse-Congee ist der perfekte Trost für einen kalten Tag.

10 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Schweinedärme sind eine Zutat, die man entweder liebt oder hasst, aber in dieser Familie werden sie regelmäßig gegessen. Die Verwendung von halb gekochten Därmen aus dem Supermarkt spart Zeit beim Putzen.

30 Min.

Mittel

0

Vorspeise

Salatstäbchen mit zwei Dipsaucen

Ein einfaches Vorspeisengericht mit frischen Gemüsestäbchen, serviert mit zwei cremigen Dips: einer würzigen Mentaiko-Sauce und einer herzhaften Kräutersauce.

20 Min.

Einfach

0

Suppe

Drachenbart-Yan-Wan

Gedämpfte Fleischbällchen aus Garnelen und Schweinefleisch, umhüllt von Yanpi-Streifen, sind frisch, zart und klar im Geschmack mit einem durchscheinenden Aussehen.

5 Min.

Mittel

0