Основное блюдо Жёлтая улитка в белой заправке Холодное блюдо фуцзяньской кухни из бланшированного мяса жёлтого моллюска, заправленное рисовым вином и соевым соусом… 32 мин Легко 0
Основное блюдо Пирог с черникой и сливочным сыром Пирог с печеньевой коркой, сливочно-сырной начинкой и голубичным топпингом. 45 мин Легко 0
Основное блюдо Хрустящее печенье с клубнично-сырным соусом Песочное тесто, приготовленное из муки с низким содержанием клейковины, сливочного масла и рубленого миндаля… 1 ч 0 мин Легко 0
Основное блюдо Куриные крылышки «Наложница» Куриные крылышки, тушённые с каменным сахаром и зимними побегами бамбука, имеют бледно-красноватый оттенок и исключительно тонкий вкус. 35 мин Легко 0
Основное блюдо Свежие креветки, тушёные в горшочке Острое тушёное блюдо в горшочке, основным ингредиентом которого являются свежие креветки, которые сначала маринуются, а затем тушатся с ароматной основой. 40 мин Легко 0
Жаркое с овощами Морепродукты с устричным соусом и дикими горными овощами Блюдо из гребешков, свежих креветок и каракатицы, обжаренных с горными овощами и приправленных устричным соусом. 25 мин Легко 0
Основное блюдо Огурец в сливочном соусе Бланшируйте маленькие огурцы, затем обжарьте на сковороде. Добавьте сгущённое молоко и бульон, тушите и загустите соус перед тем… 25 мин Легко 0
Основное блюдо Куриные кусочки с перцем Нежные кусочки курицы, обжаренные с зелёным и красным перцем для яркого цвета, обладают свежим и острым вкусом. 15 мин Легко 0
Десерт Мягкая основа для пирога с корицей и инжиром Мягкая коржовая основа с корицей и инжиром для приготовления торта Garance. 1 ч 5 мин Легко 0
Основное блюдо Хрустящая жареная рыба-левоголов Классическое чаочжоуское блюдо: маринованная рыба-«левоголов» обжаривается во фритюре до хрустящей корочки и подаётся с соусом для макания. 3 ч 40 мин Легко 0
Основное блюдо Пирожки-коробочки «Юньян» Пирожное из маньчжо-ханьского императорского пира, сформированное в виде уток-мандаринок с двумя начинками. 1 ч 15 мин Легко 0
Основное блюдо Основа для острого масла Красная основа для супа для приготовления блюда «Острая лягушка Чаньцзуй», приготовленная путём длительной обжарки клейкой рисовой перцовой пасты… 2 ч 45 мин Легко 0