أقراص كومبوت البرتقال بخل البلسميك
اخلط الماء والخل المركز والجيلاتين ومربى البرتقال. اسكب الخليط في قالب على شكل قلب وضعه في الفريزر.
المكونات
ماء
250 g
خل البلسميك المركز
80 g
أوراق الجيلاتين
13 g
مربى البرتقال
300 g
الخطوات
1
تحضير الخليط
سخّن الماء وخل البلسميك المركز، أضف الجيلاتين المنقوع في ماء بارد؛ اخلط وأضف مربى البرتقال. اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبدأ بالتثبّت.
2
التشكيل
عندما يبدأ المربى بالتثبّت، املأ حلقة على شكل قلب من الستانلس ستيل أصغر بـ 1 سم من حلقة التجميع بـ 120 غ من جيلي البرتقال بخل البلسميك.
