Disques de compote d'orange au vinaigre balsamique

Name: Disques de compote d'orange au vinaigre balsamique
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g eau; 80 g vinaigre balsamique concentré; 13 g feuilles de gélatine; 300 g confiture d'orange

Mélangez l'eau, le vinaigre concentré, la gélatine et la confiture d'orange. Versez le mélange dans un moule en forme de cœur et congelez.

15 min

Facile

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Disques de compote d'orange au vinaigre balsamique

Ingrédients

eau 250 g

vinaigre balsamique concentré 80 g

feuilles de gélatine 13 g

confiture d'orange 300 g

Instructions

Préparer le mélange

Faites chauffer l'eau et le vinaigre balsamique concentré, ajoutez la gélatine ramollie dans l'eau froide ; mélangez et ajoutez la confiture d'orange. Laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que le mélange commence à prendre.

Moulage

Lorsque la confiture commence à prendre, remplissez un moule en acier inoxydable en forme de cœur, 1 cm plus petit que le moule d'assemblage, avec 120 g de gelée d'orange au vinaigre balsamique.