Главная / Рецепты / Основное блюдо / Дольки апельсинового компота с бальзамическим уксусом

Дольки апельсинового компота с бальзамическим уксусом

Смешайте воду, концентрированный уксус, желатин и апельсиновый джем. Перелейте смесь в формочку в виде сердца и заморозьте.

15 мин
Легко
0 в избранном
Дольки апельсинового компота с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

вода 250 г
концентрированный бальзамический уксус 80 г
листы желатина 13 г
апельсиновый джем 300 г

Инструкции

1

Приготовление смеси

Подогрейте воду и концентрированный бальзамический уксус, добавьте желатин, предварительно размоченный в холодной воде; перемешайте и добавьте апельсиновый джем. Оставьте при комнатной температуре до начала застывания.

2

Формовка

Когда джем начнёт застывать, заполните сердцевидное кольцо из нержавеющей стали, которое на 1 см меньше сборочного кольца, 120 г апельсинового желе с бальзамическим уксусом.