Тушеное мясо куриных ножек
Приготовлено под давлением в ароматном соевом бульоне для тушения; подавайте в глиняном горшке или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Мясо куриных ножек (или говядина, ребрышки), размороженное и нарезанное кубиками 2 см с костями
по вкусу
Маринад из соуса-бульона (см. рецепт соуса-бульона)
по вкусу
Инструкции
1
Нарезка
Разморозить замороженное мясо куриных ножек (или говядину, ребрышки) и нарезать с костями кубиками 2 см.
2
Тушение
Поместить в соус-бульон и готовить под давлением в скороварке в течение 20 минут.
