Манго-чиз-пудинг

Name: Манго-чиз-пудинг
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 110 g молоко; 40 g мелкий сахар; 50 g сливочный сыр; 120 g манго (вес нетто после очистки и удаления косточки); 50 g жирные сливки; 2 яйца

Насыщенный сливочный пудинг с манго и сливочным сыром, сочетающий в себе манго, сливочный сыр и жирные сливки, приготовленный в кухонном комбайне.

1 ч 20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

молоко 110 g

мелкий сахар 40 g

сливочный сыр 50 g

манго (вес нетто после очистки и удаления косточки) 120 g

жирные сливки 50 g

яйца 2

Инструкции

Шаг 1

Положите молоко, мелкий сахар, сливочный сыр, манго (взвешенное после очистки и удаления косточки), жирные сливки и яйца в блендер кухонного комбайна и измельчите до густой жидкости.

Шаг 2

Процедите подготовленную смесь для пудинга 2–3 раза.

Шаг 3

Дайте процеженной смеси для пудинга постоять не менее 30 минут.

Шаг 4

Перелейте отстоявшуюся смесь для пудинга в форму для выпечки.

Шаг 5

Поставьте форму для выпечки в противень, налейте в противень горячую воду так, чтобы уровень воды был не менее половины высоты смеси для пудинга. Поставьте противень в предварительно разогретую до 165 °C духовку и выпекайте около 30 минут, пока смесь для пудинга не застынет.