鶏もも肉の煮込み
こくのある醤油ベースの煮込み汁で圧力鍋で煮込みました。土鍋でどうぞ。そのままでもお楽しみいただけます。
材料
鶏もも肉(または牛肉、スペアリブ)、解凍して骨付きのまま2cm角に切る
適量
たれマリネ液(たれレシピ参照)
適量
作り方
1
切る
冷凍の鶏もも肉(または牛肉、スペアリブ)を解凍し、骨付きのまま2cm角に切る。
2
煮込み
たれに入れ、圧力鍋で20分加圧する。