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Hauptgericht

Obst-Rührkuchen

Dicht, süß, saftig, reich an Orangenaroma und voller Trockenfrüchte... ein herrliches Erlebnis beim Nachmittagstee. Um die Süße etwas auszugleichen…

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Hauptgericht

Mit Royal Icing verzierte Weihnachtsplätzchen

Festliche und lustige Weihnachtsplätzchen, verziert mit Royal Icing, perfekt für das Backen an den Feiertagen und zum Teilen mit der Familie.

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Hauptgericht

Tomaten-Rindergulasch

Ein herzhafter und wohltuender chinesischer Eintopf mit zartem Rindfleisch und säuerlichen Tomaten.

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Hauptgericht

Einfaches Zupfbrot

Butter: Fördert die Durchblutung und beseitigt Blutstauungen.

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Hauptgericht

Mango-Pie

Ich habe bei der Herstellung etwas zu viel Butter für das Tourieren verwendet. Da ich Margarine genutzt habe…

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Hauptgericht

Butter-Shortbread mit Wassermelonenkernen

Butter-Shortbread mit Wassermelonenkernen

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Hauptgericht

Joghurt-Sahne-Frosting

Im Zuge der Pandemie achten die Menschen zunehmend auf die Gesundheit ihrer Lebensmittel. Während es viele Zutaten gibt…

20 Min.

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Hauptgericht

Gedämpfter Kuchen

Ein traditioneller chinesischer Gedämpfter Kuchen, der leicht, fluffig und wunderbar saftig ist.

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Hauptgericht

Earl-Grey-Milchtee-Kekse

Earl-Grey-Milchtee-Kekse aus eiweißarmer Butter.

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Sauces & Pantry

Osmanthus-Lotuswurzel mit Klebereis

Mit Klebereis gefüllte Lotuswurzeln, mit roten Datteln und braunem Zucker gekocht…

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Sauces & Pantry

Yan Du Xian (Langsam geschmortte Bambussprossen- und Schweinefleischsuppe)

Eine klassische Jiangnan-Frühlingssuppe, langsam mit Frühlingsbambussprossen, frischem Schweinefleisch und gepökeltem Schweinefleisch geschmort.

1 Std. 0 Min.

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Hauptgericht

Blätterteig

Ein butterhaltiger Teig, der für seinen niedrigen Proteingehalt bekannt ist und zur Zubereitung von wunderbar blättrigem Gebäck verwendet wird.

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