朝食用パン アメリカンマフィン きめの細かい生地とほのかなりんごの風味が特徴のクラシックなアメリカンマフィンレシピです。シンプルながらのやさしいおいしさで、朝食や間食に最適。黄金色のトップとジューシーな内部がコーヒーや紅茶によく合います。 40分 簡単 0
スープ イカタコと豚スペアリブのスープ 柔らかく煮込まれた豚骨とコリコリとした干しイカタコを合わせて作る、温かみのある中華スープ。干しイカタコから海洋の繊細な旨味が染み出し Salvadorような出汁に仕上がります。イカタコの適度な食感がほろほろと崩れる豚骨と絶好のコントラストを生み出します。 1時間20分 簡単 0
パン 肉松パン ふわふわの柔らかいパンに美味しい豚の肉松をかけたもの—愛される中華ベーカリーの定番。左官種がパン地に柔らかく稍微酸っぱい豊かさを与え、咸そうで稍微甘い肉松のバランスを取ります。朝ごはんや午後のおやつに最適です。 3時間 普通 1
野菜シチュー インゲンマメとジャガイモの煮込み 柔らかいたいんげんと柔らかポテトを醤油ベースの調味料でコトココト煮込んだ、心温まる中国北方の家庭料理。仕上げに香り高い新鮮なにんにくを加えました。 35分 簡単 0
ケーキ バターケーキ ふわふわのメレンゲをバター風味の卵黄ベースの生地に折り込んで作る、柔らかくコクのあるバターケーキ。出来上がりは、繊細なクラムと口の中で溶けるような質感の、軽量でありながら贅沢なケーキです。 50分 普通 0
スープ 干しエビと大根のスープ 柔らかい千切り大根と旨味豊かな干しエビを使用した、軽く澄んだスープです。シンプルな中華家庭料理で、最小限の材料で手早く作れ、一口마다心地よく温かく、繊細な海の幸の味をお届けします。 25分 簡単 0
炒め物 椎茸ソースの豆腐炒め 깊은 풍미의 시타케버섯과 발효두반 소스를 활용한 빠르고 감칠맛 있는 두부 볶음 요리입니다. 두부가 소스의 깊은 우미 맛을 흡수하면서도 속은 부드럽게 유지되어, 평일 저녁 식사나 반찬으로 만족스러운 한 끼를 만들어 줍니다. 20分 簡単 0