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반찬

새콤매콤 팽이버섯

찐 팽이버섯에 향초와 볶은 고추로 만든 새콤매콤한 양념을 버무린 요리입니다.

10분

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디저트 수프

온천란 발효 술지게미 탕원

발효된 쌀알과 반숙 계란이 어우러져 맛있는 디저트가 됩니다. 계란은 삶은 계란 대신 일본 온천란 방식으로 조리되며, 발효된 쌀술에서 은은한 단맛을 흡수합니다.

10분

쉬움

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만두

당근, 옥수수, 살코기 만두

당근, 옥수수, 살코기 만두는 쫄깃한 만두피와 육즙이 풍부하고 알록달록한 속을 특징으로 합니다.

1시간 0분

보통

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메인 코스

튀긴 연근 샌드위치

튀긴 연근 샌드위치는 바깥은 바삭하고 안은 부드러운 식감으로 연근을 즐기는 인기 있는 요리법입니다. 상큼한 연근이 감칠맛 나는 고기 소와 잘 어우러지며, 가장 바삭한 식감을 위해 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

30분

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국

돼지뼈 연근 옥수수 수프

돼지뼈, 연근, 옥수수, 당근을 넣고 끓인 영양 가득한 국입니다.

1시간 0분

쉬움

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메인 요리

징장러우 (베이징 단장 소스 돼지고기)

징장러우는 부드러운 돼지고기를 단장 소스에 볶아 신선한 당근, 오이, 대파 채를 넣은 시원한 두부피 말이와 함께 내는 대표적인 베이징 요리입니다. 이 간편 버전은 소스를 따로 끓이는 과정을 생략해 풍부하고 감칠맛 나는 맛과 상큼한 아삭한 식감을 그대로 유지하면서 더 빠르게 준비할 수 있습니다.

30분

보통

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