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양념

마늘 고추장

신선한 붉은 고추, 토마토, 양파, 된장으로 만드는 짭조름한 비가열 마늘 고추 소스입니다. 대량으로 만들기 쉽고 냉장고에서 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.

45분

쉬움

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메인 요리

훠궈 두부

짭조름한 훠궈 베이스에 두부와 채소를 조려 낸 요리로, 참기름을 뿌어 마무리합니다.

10분

쉬움

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디저트

마제과

말린 마 가루, 코코넛 밀크, 흑설탕과 백설탕으로 만든 층층이 쪄낸 케이크입니다.

1시간 5분

보통

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메인 코스

사천식 어향 육사

사천식 어향 육사는 특유의 '어향' 양념 때문에 이름 붙은 전통 사천 요리입니다. 새콤함, 매콤함, 달콤함의 균형이 잡혀 밥반찬이나 술안주로 아주 좋은 선택입니다.

10분

보통

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디저트

크랜베리 술 찹쌀경단

부드러운 미니 경단을 달콤한 술에 끓여 새콤한 말린 크랜베리를 더해 간편하게 즐기는 따뜻한 디저트입니다.

10분

쉬움

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국

마른 표고버섯과 물밤을 넣은 양고기 수프

이 따뜻한 수프는 영양가 높은 양고기에 시원한 성질의 물밤과 향긋한 마른 표고버섯을 더해 온 가족이 즐기기 좋은 균형 잡힌 국물 요리입니다.

2시간 20분

쉬움

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국

동충하초꽃과 미국산 인삼을 넣은 전복 찜

전복은 부드러운 식감과 풍부한 영양으로 알려진 귀한 식재료입니다. 이 맑고 영양가 있는 국물은 신선하고 달콤한 풍미를 자랑하며, 연회 요리로 자주 즐겨집니다.

1시간 0분

보통

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메인 코스

탕수 두부

단단한 두부를 노릇하게 팬프라이한 뒤 새콤한 케첩 베이스의 탕수 소스를 입혔습니다.

10분

쉬움

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볶음

완두콩, 목이버섯, 베이컨 볶음

향긋한 베이컨, 아삭한 완두콩, 그리고 목이버섯을 결합한 5분 만에 완성되는 간단한 볶음 요리입니다.

10분

쉬움

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크래커

감자 소다 크래커

이 짭짤한 감자 소다 크래커는 찐 감자와 건파 대파를 얹은 가볍고 바삭한 반죽을 결합했습니다.

30분

쉬움

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메인 코스

양갈비 조림

부드러운 양갈비를 향긋한 향신료와 당근, 진한 간장 베이스 소스와 함께 조려낸 요리입니다.

1시간 0분

보통

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볶음

마늘쫑 훈제돼지고기 볶음

부드러운 마늘쫑과 짭조름한 훈제 돼지고기를 곁들여 팬에 풍부한 기름이 배어나오게 하여 만드는 빠른 볶음 요리로, 자극적이지 않으면서도 만족스러운 향긋한 요리입니다.

10분

쉬움

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