Todas las recetas

Guarnición

Pastel de Maíz Dorado

Un pastel dorado y crujiente frito en sartén, elaborado con granos de maíz dulce ligados con almidón y huevo, espolvoreado con azúcar.

10 min

Guarnición

Tiras de Rábano Encurtido Crujiente

Las crujientes, ácidas y picantes tiras de rábano encurtido son un delicioso básico de invierno, a menudo preparadas en frascos para disfrutar hasta principios de la primavera.

12 horas

Postre

Tiras de Algodón de Cerdo Nori

Estas sabrosas tiras de algodón de cerdo nori son un snack saludable y satisfactorio que tanto adultos como niños disfrutarán.

30 min

Bread & Buns

Bolsitas de Cebollino Chino

La primavera es la temporada del cebollino chino, y estos tiernos y fragantes cebollinos llenan la cocina con su aroma mientras preparas la masa y el relleno para las Bolsitas de Cebollino Chino.

45 min

Guarnición

Rodajas de Raíz de Loto Seco Picante

Un plato picante de olla seca con rodajas crujientes de raíz de loto y maní, sazonado con chiles secos y pimienta de Sichuan para un sabor entumecedor y apetitoso.

10 min

Plato Principal

Pescado Seco de Río Picante

El pescado seco de río picante es un plato nostálgico que presenta pescado seco frito con ajo y jengibre, luego sofrito con chiles rojos y verdes.

10 min

Plato Principal

Rollitos de Piel de Tofu con Verduras

Rollitos crujientes de piel de tofu rellenos de verduras y jamón rallados, fritos en sartén con un sabroso condimento estilo Nueva Orleans.

1 h 0 min

Plato Principal

Douban Chicken

Douban Chicken presents crispy fried bite-size chicken thigh meat pieces tossed in a flavorful and aromatic sauce made with Pixian bean paste and Sichuan peppercorns.

30 min

Plato Principal

Patitas de Cangrejo al Vapor con Ajo

Patitas de cangrejo real al vapor cubiertas con ajo sabroso y servidas sobre fideos de cristal.

30 min

Plato Principal

Cangrejo Frito Saltado con Curry

Cangrejo frito saltado con curry hecho con el cuerpo de un cangrejo rey, con una salsa de curry rica y pimientos coloridos.

35 min

Raviolis

Los dumplings de huevo son un plato casero tradicional hecho envolviendo un relleno salado de cerdo en pieles tiernas de huevo. Son un alimento nutritivo y versátil, a menudo servido en sopas o al vapor, especialmente durante las festividades.

1 h 0 min