Все рецепты

Основное блюдо

Тофу в горшочке

Тофу и овощи, тушеные в ароматной основе для горшочка, с добавлением капли кунжутного масла.

Десерт

Пирог с водяным каштаном

Слоёный паровой пирог, приготовленный из муки водяного каштана, кокосового молока и коричневого и белого сахара.

1 ч 5 мин

Основное блюдо

Сычуаньская свинина с рыбным ароматом

Сычуаньская свинина с рыбным ароматом — это традиционное блюдо сычуаньской кухни, названное так в честь характерной приправы «рыбный аромат». Благодаря балансу кислого, острого и сладкого вкусов, это отличный выбор для подачи с рисом или напитками.

Десерт

Мини-таньюань из ферментированного рисового вина с клюквой

Мягкие мини-таньюань томятся в сладком ферментированном рисовом вине и дополняются горстью кислой сушеной клюквы — быстрый согревающий десерт.

Суп

Суп из водяного ореха и грибов с бараниной

Этот согревающий суп сочетает питательную баранину с освежающим водяным орехом и ароматными сушёными грибами, создавая сбалансированный бульон, подходящий для всей семьи.

2 ч 20 мин

Суп

Тушеный абалон с кордицепсом и американским женьшенем

Абалон — это изысканный деликатес, известный своей нежной текстурой и богатым питательным составом. Этот прозрачный, питательный суп отличается свежим, сладковатым вкусом и часто подается на банкетах.

1 ч 0 мин

Основное блюдо

Сладко-кислый тофу

Твердый тофу обжаривается на сковороде до золотистого цвета и покрывается пикантным соусом на основе кетчупа со сладким и кислым вкусом.

Жаркое с овощами

Обжаренные спаржевые бобы, древесные грибы и бекон

Быстрое жаркое с ароматным беконом, хрустящей спаржевой фасолью и древесными грибами, готовое всего за пять минут.

...

Картофельные содовые крекеры

Эти пикантные картофельные содовые крекеры сочетают в себе вареный картофель с легким хрустящим тестом, посыпанным сушеным зеленым луком.

30 мин

Основное блюдо

Тушёные бараньи рёбрышки

Нежные бараньи рёбра тушатся с ароматными специями и морковью в пикантном соевом соусе.

1 ч 0 мин

Жаркое с овощами

Жареные стебли чеснока с вяленым мясом

Быстрое жаркое из нежных стеблей чеснока с ароматным копченым мясом, которое отдает свой насыщенный жир на сковороду, создавая ароматное блюдо, которое утоляет голод, не перегружая.