Холодная лапша с кимчи
Освежающее блюдо из холодных лапши, смешанное с кимчи, ароматным уксусом, кунжутным маслом и специями.
Ингредиенты
широкая лапша
200 г
кимчи
100 г
кунжутное масло
2 ч. л.
ароматный уксус
по вкусу
мелкая соль
1 ч. л.
глутамат натрия
1 ч. л.
Инструкции
1
Отварить лапшу
Отварите лапшу до готовности, слейте воду и промойте под холодной водой, снова слейте, переложите в миску и посыпьте кимчи сверху.
2
Смешать соус и перемешать с лапшой
Смешайте ароматный уксус, мелкую соль, глутамат натрия и кунжутное масло в небольшой миске и перемешайте до однородности, затем полейте лапшу и перемешайте.
