Fideos fríos con kimchi

Name: Fideos fríos con kimchi
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Ingredients: 200 g fideos anchos; 100 g kimchi; 2 tsp aceite de sésamo; vinagre aromático, to taste; 1 tsp sal fina; 1 tsp glutamato monosódico

Un plato refrescante de fideos fríos mezclado con kimchi, vinagre aromático, aceite de sésamo y condimentos.

13 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

fideos anchos 200 g

kimchi 100 g

aceite de sésamo 2 tsp

vinagre aromático to taste

sal fina 1 tsp

glutamato monosódico 1 tsp

Instrucciones

Hervir los fideos

Cocer los fideos hasta que estén listos, escurrir y enjuagar con agua fría, escurrir de nuevo, transferir a un bol y espolvorear el kimchi por encima.

Mezclar la salsa y revolver los fideos

Combinar el vinagre aromático, la sal fina, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo en un bol pequeño y remover hasta que estén bien integrados; después, verter sobre los fideos y mezclar para combinar.