Alle Rezepte

Beilage

Goldener Maiskuchen

Ein knuspriger, goldener Pfannkuchen aus süßen Maiskörnern, gebunden mit Stärke und Ei, mit Zucker bestreut.

10 Min.

Beilage

Knusprige eingelegte Rettichstreifen

Knusprige, saure und scharfe eingelegte Rettichstreifen sind ein köstliches Wintergrundnahrungsmittel, das oft in Gläsern zubereitet wird, um es bis zum frühen Frühling zu genießen.

12 Stunden

Nachtisch

Nori Schweinefleisch-Flocken Streifen

Diese herzhaften Nori Schweinefleisch-Flocken Streifen sind ein gesunder, sättigender Snack, der sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmecken wird.

30 Min.

Bread & Buns

Chinesische Schnittlauch-Taschen

Frühling ist die Saison für chinesischen Schnittlauch, und diese zarten, duftenden Schnittlauch füllen die Küche mit ihrem Aroma, während Sie den Teig und die Füllung für Chinesische Schnittlauch-Taschen zubereiten.

45 Min.

Beilage

Würzige Tontopf-Lotoswurzelscheiben

Ein würziges Tontopf-Gericht mit knusprigen Lotoswurzelscheiben und Erdnüssen, gewürzt mit getrockneten Chilischoten und Sichuanpfeffer für ein betäubendes und appetitanregendes Aroma.

10 Min.

Hauptgericht

Würziger getrockneter Flussfisch

Würziger getrockneter Flussfisch ist ein nostalgisches Gericht mit getrocknetem Fisch, der mit Knoblauch und Ingwer gebraten und dann mit roten und grünen Chilischoten geschwenkt wird.

10 Min.

Hauptgericht

Gemüse-Tofuhaut-Röllchen

Knusprige Tofuhaut-Röllchen gefüllt mit geraspelten Gemüse und Schinken, pfannengebraten mit einer würzigen Würzmischung nach New-Orleans-Art.

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Douban-Huhn

Douban-Huhn besteht aus knusprig frittierten Hähnchenschenkelstücken, die in einer herzhaften, aromatischen Sauce aus Pixian-Bohnenpaste und Sichuanpfeffer gewälzt werden.

30 Min.

Hauptgericht

Steamed Crab Legs with Garlic

Steamed king crab legs topped with savory garlic and served over glass noodles.

30 Min.

Hauptgericht

Curry-Gebratenes Krabbenfleisch

Curry-gebratene Krabbe mit Königskrabbenkörper, mit reichhaltiger Currysauce und bunten Paprika.

35 Min.

Teigtaschen

Eierklößchen

Eierklößchen sind ein traditionelles Hausmannsgericht, das hergestellt wird, indem eine herzhafte Schweinefleischfüllung in zarten Eihüllen gewickelt wird. Sie sind ein nahrhaftes und vielseitiges Grundnahrungsmittel, das oft in Suppen oder gedämpft serviert wird, besonders bei festlichen Anlässen.

1 Std. 0 Min.