جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

كعكة دم الأوز

عند طهي كعكة الدم على البخار، يجب أن تكون مستعدًا للتضحية بقطعة قماش للطهي، حيث لن تعود نظيفة تمامًا أبدًا بعد استخدامها.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

جيركي لحم الخنزير بالفلفل الأسود والعسل

بعض النصائح المفيدة لتحضير جيركي لحم الخنزير بالفلفل الأسود والعسل: استخدم لحم خنزير مفروم قليل الدهن، ادهن ورق الألمنيوم بالزيت لمنع الالتصاق، امزج بذور السمسم…

يختلف

متوسط

0

Sauces & Pantry

فطيرة التفاح المتبلة مع هلام السفرجل

فطيرة تفاح إنجليزية تقليدية تُحضر من نوعي التفاح براملي وكوكس، وتُقدم مع هلام السفرجل العطري لمنح مزيج مثالي من الحلاوة واللذعة الحمضية

30 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

مُبَدِّئ الزبادي

مُبَدِّئ خميرة فريد يُنَمَّى باستخدام الزبادي والحليب منزوع الدسم، ويتميز بنكهة حامضة مميزة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

باو شار سيو (الخنزير المشوي) المحضر منزلياً

تتميز قطع الباو المحضرة منزلياً بالخنزير المشوي بقشرة ناعمة بشكل استثنائي، حيث لم يتم إضافة طحين جاف إلى العجين…

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

معكرونة الكرفس

طبق معكرونة صيني بسيط ومريح يعتمد على الكرفس الطازج، ويُشار إليه بشكل متكرر في النقاشات الغذائية حول مسج (MSG) وعلاقته بضغط الدم.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كاو فو المطهو على نار هادئة مع فطر الأذن الخشبية

يلتصق الكاو فو بسهولة بالمقلاة، لذا من الأفضل طهيه في مقلاة غير لاصقة. قبل الطهي، يجب سلق الكاو فو في الماء المغلي لإزالة أي روائح خام…

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء

طبق صيني كلاسيكي مريح يتميز ببطن لحم الخنزير الطري الذي يذوب في الفم والمطهو في صلصة غنية من صوص الصويا.

يختلف

متوسط

0

Sauces & Pantry

بسكويت الأرز بالعشب البحري والسمسم (مزيج الفوريكاكي أراري)

وجبة خفيفة يابانية بسيطة وسهلة التحضير تتكون من بسكويت أرز مخبوز مغطى بشراب الصويا الحلو وتوابل السمسم والعشب البحري اللذيذة.

15 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

دجاج مطهو بسكر الصخور

يُطهى هذا الدجاج بسكر الصخور حتى يصبح لامعاً وطرياً، ويتمتع بنكهة حلوة وحريرية تجعله مفضلاً لدى الأطفال.

40 دقيقة

متوسط

0

Sauces & Pantry

قرنبيط بالملح والفلفل

قرنبيط مقلي مقرمش يُقلب في تتبيلة شهية من الملح والفلفل، ليقدم قضمة خفيفة ومقرمشة ومنعشة ولذيذة.

يختلف

متوسط

0

Sauces & Pantry

سكر بني حرفي تقليدي

سكر بني تقليدي مصنوع بعناية فائقة من عصير قصب السكر النقي فوق موقد يعمل بالحطب، مستخدماً طرقاً قديمة تشمل الاستخلاص والتصفية والغليان وإزالة الرغوة والتحريك الي…

يختلف

متوسط

0