جميع الوصفات - الصفحة 24

الطبق الرئيسي

لفائف الملفوف المطهوة بالبخار

لفائف ملفوف مطهوة بالبخار محشوة بخليط لذيذ من لحم الخنزير وفطر الأذن الخشبية والجزر، ومغطاة بصلصة لامعة.

30 دقيقة

متوسط

0

كيك

كعكة السمسم والجوز

كيك إسفنجي ناعم وهش منكه بمسحوق السمسم الأسود والجوز، يُطهى برفق في مقلاة غير لاصقة.

40 دقيقة

متوسط

0

تشيز كيك

تشيز كيك زبادي مجمد

تشيز كيك بارد بدون خبز يتكون من قاعدة بسكويت دايجستيف وحشوة كريمية من الزبادي منكهة بصلصة التوت الأزرق. يتم تثبيت الكيكة بالجيلاتين وتُغطى بقشطة مخفوقة وخوخ أصفر معلّب.

4 س 20 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

سمك مخلل الملفوف

طبق السمك مع مخلل الملفوف هو طبق منزلي كلاسيكي يتميز برائحته الشهية الحامضة والحارة. تستهلك شرائح السمك الطرية والحلوة المرق الغني، مما يجعله مقبلات مثالية للأرز.

30 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

لفائف الربيع المقلية محشوة بخليط لذيذ من براعم الخيزران الشتوية ولحم الخنزير المفروم وعشب الراعئة والتوفو المجفف. مغلفة بأغطية رقيقة ومقلية عميقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وهي لذيذة عند غمسها في الخل لتخفيف الدسامة.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

يقطين وأضلاع خنزير في كوب

يعمل اليقطين الذهبي كمكون ووعاء صالح للأكل في آن واحد لأضلاع الخنزير اللذيذة في هذا الطبق البسيط المطهو بالبخار.

30 دقيقة

متوسط

0

كعكة موس

كيكة موس الفراولة

كيكة موس فراولة منعشة تتكون من طبقات من الشيفون الطري، وموس الفراولة الكريمي المنكه بالشوكولاتة البيضاء، مع طبقة جيلي لامعة.

3 س 55 د

متوسط

0

حلوى

موس حليب الصويا واليقطين

موس صحي وخفيف مصنوع من حليب الصويا ولب اليقطين والأجار، يُترك في الثلاجة حتى يتماسك.

18 دقيقة

سهل

0

كب كيك

كب كيك التوت الأزرق

يُعد هذا كب كيك الإسفنج مثالياً للكريمة المزخرفة، حيث يحتفظ بقوامه جيداً دون أن يكون كثيفاً جداً. ما عليك سوى تزيينه بالكريمة والتوت الأزرق للحصول على لمسة نهائية لطيفة.

30 دقيقة

متوسط

0