عصيدة الأرز بالأكونيت
علاج شعبي تقليدي: جذر الأكونيت الخام من سيتشوان يُطهى على نار هادئة مع الأرز وعصير الزنجبيل والعسل لعمل عصيدة.
المكونات
رأس تشوانو نيء (يُسحق إلى مسحوق ناعم)
3-5 g
أرز
50 g
عصير الزنجبيل
10 قطرات
عسل
حسب الرغبة
الخطوات
1
طهي العصيدة
أولاً اغلِ عصيدة الأرز، ثم أضف مسحوق تشوانو وخفّف الحرارة إلى نار هادئة واتركها تنضج ببطء.
2
التتبيل
بعد النضج، أضف عصير الزنجبيل، وحرّكه جيداً، واتركه لحظة قبل التقديم.
