부자 쌀 죽
전통적인 민간 요법: 생 사천오두 뿌리를 쌀, 생강즙, 꿀과 함께 졸여 죽을 만든다.
재료
생 천오 머리(고운 가루로 빻은 것)
3-5 g
쌀
50 g
생강즙
10 drops
꿀
to taste
조리 방법
1
죽 끓이기
먼저 쌀 죽을 끓인 다음 천오 가루를 넣고 약불로 낮추어 천천히 끓입니다.
2
간 맞추기
끓으면 생강즙을 넣고 잘 저은 다음 잠시 더 끓여서 냅니다.
