Porridge de riz à l'aconit
Un remède traditionnel populaire : racine d'aconit du Sichuan crue mijotée avec du riz, du jus de gingembre et du miel pour faire une bouillie.
Ingrédients
Tête de Chuanwu crue (broyée en poudre fine)
3-5 g
Riz
50 g
Jus de gingembre
10 gouttes
Miel
au goût
Instructions
1
Cuire le porridge
Portez d'abord le porridge de riz à ébullition, puis ajoutez la poudre de Chuanwu et passez à feu doux pour laisser mijoter lentement.
2
Assaisonner
Une fois cuit, ajoutez le jus de gingembre, remuez bien et laissez cuire un instant avant de servir.
