طاجن الجمبري والمنتجات البحرية
طبق منزلي بسيط ولذيذ حيث يتم الجمع بين الجمبري الطري والحلو مع المعكرونة الرقيقة التي تمتص النكهة البحرية الغنية واللذيذة.
القصة
يجلب هذا الطاجن السريع رائحة لحم الخنزير والجمبري المقلي المنكه مع ملمس المعكرونة الزجاجية المُرضي. عندما تمتص المعكرونة الرقيقة المرق اللذيذ، فإنها تمتلئ بالنكهة الطازجة للبحر، مما يجعل وجبة مريحة ولذيذة جاهزة في دقائق.
المكونات
الجمبري
15 قطعة
معكرونة زجاجية
حزمان (2)
لحم خنزير مفروم
50 جم
صلصة المحار
2 ملعقة صغيرة
صلصة صويا داكنة
1 ملعقة صغيرة
نبيذ طبخ
1 ملعقة صغيرة
ملح
حسب الرغبة
بصل أخضر
حسب الرغبة
سكر أبيض
رشة
زنجبيل
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
المكونات الرئيسية: الجمبري، لحم الخنزير المفروم، المعكرونة الرقيقة
2
الخطوة 2
فرم البصل الأخضر والزنجبيل
3
الخطوة 3
انقع المعكرونة الرقيقة في ماء دافئ حتى تصبح طرية (فقط حتى تصبح طرية)
4
الخطوة 4
أضف كمية أساسية من الزيت إلى وعاء الطهي، أضف لحم الخنزير المفروم وقلّب
5
الخطوة 5
قلّب حتى يتغير لون لحم الخنزير المفروم، ادفعه إلى الجانب، أضف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل وقلّب حتى تفوح الرائحة
6
الخطوة 6
اسكب نبيذ الطبخ، أضف 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة
7
الخطوة 7
قلّب حتى يتغير اللون، ثم أضف الجمبري وقلّب بسرعة
8
الخطوة 8
أضف نصف كوب صغير من الماء
9
الخطوة 9
بعد إضافة الماء، اطبخ لمدة 2 دقيقة لاستخلاص النكهة اللذيذة من لحم الخنزير المفروم والجمبري
10
الخطوة 10
أضف المعكرونة الرقيقة
11
الخطوة 11
بعد إضافة المعكرونة الرقيقة، قلّب بشكل متساوٍ، أضف صلصة المحار والملح وكمية صغيرة من السكر لتعزيز النضارة
12
الخطوة 12
قلّب مرة أخرى بشكل متساوٍ، انثر بعض البصل الأخضر وهو جاهز
13
الخطوة 13
المنتج النهائي!
