مسحوق الخبز
عامل تخمير كيميائي يُصنع بخلط مكوّنات حمضية وقاعدية بنسب متوازنة.
المكونات
تارتار البوتاسيوم أو بديل حمضي
2 جزء
صودا الخبز (قلوية)
1 جزء
الخطوات
1
الخلط والنخل
اخلط المسحوقين وانخلهما نحو ست مرات للتأكد من توزيعهما بالتساوي.
2
التخزين
احفظه في وعاء محكم الإغلاق في بيئة جافة.
