كعك الزبدة بالشاي الأسود والماتشا والشوكولاتة

هذه الكعك على شكل الكعك الذي كنت أستمتع به في طفولتي، وتأتي بثلاث نكهات: الشاي الأسود، والماتشا، والشوكولاتة. الكعك بنكهة واحدة لا يكفي لإرضاء أذواق اليوم، لذا فإن تذوق النكهات الثلاث معاً يُعدّ عامل جذب حقيقي. بعد رؤية الصور الترويجية المغريّة، لم أستطع مقاومة صنعها بنفسي. وبما أن العجين يُعجن مرة واحدة فقط ثم يُقسَّم إلى ثلاث حصص، فإن العملية بسيطة للغاية. يتميز الكعك النهائي برائحة زبدية غنية، وملمس مقرمش، ونكهة كريمية رائعة — وهو المفضّل لدى الأطفال. خبزنا دفعة واحدة، ثم سرعان ما صنعنا أخرى ليتمكن الأطفال من مشاركتها مع زملائهم في الصف.