بسكويت على شكل سيارة
كعك ممتع يتيح للأطفال الإبداع من خلال تزيينه على شكل سيارات.
المكونات
دقيق قليل الجلوتين
190 غ
بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة
ملح
قليل
زبدة غير مملحة (طرية)
115 غ
سكر ناعم
150 غ
بيضة
1
حليب
1 ملعقة كبيرة
مستخلص الفانيليا
1 ملعقة صغيرة
غلاف التاج (ملونات الطعام وحلوى أو حبيبات فضية للتزيين)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير
انخل الدقيق مع البيكينج بودر، ثم أضف الملح.
2
تحضير العجينة
في وعاء آخر، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبحا خفيفين ومنفوشين، ثم أضف البيضة والحليب ومستخلص الفانيليا.
3
الدمج
أضف خليط الدقيق تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة. لفها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
4
الخبز
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. افرد العجينة بشكل رفيع وقطع الأشكال باستخدام قواطع البسكويت المغمورة بالدقيق. ضعها على صينية خبز غير لاصقة واخبزها لمدة 8 إلى 10 دقائق. اتركها تبرد تمامًا على رف سلكي.
5
التزيين
زين بغلاف التاج وملونات الطعام والحلوى أو الحبيبات الفضية. احفظه في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى أربعة أو خمسة أيام.
