車の形のクッキー
子どもたちが車の形にデコレーションして創造性を発揮できる、楽しいクッキーです。
材料
薄力粉
190 g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
塩
ひとつまみ
無塩バター(柔らかくしたもの)
115 g
上白糖
150 g
卵
1
牛乳
大さじ1
バニラエッセンス
小さじ1
ロイヤルアイシング(食用色素とキャンディまたはシルバーのドラジェ飾り)
適量
作り方
1
準備
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいかけ、塩を加える。
2
生地を作る
別のボウルで、バターと砂糖を白っぽくふんわりするまで混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンスを加える。
3
混ぜ合わせる
粉類を少しずつ加えて、滑らかな生地になるまでこねる。ラップで包み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
4
焼く
オーブンを200℃に予熱する。生地を薄く伸ばし、粉をまぶしたクッキーカッターで形を抜く。クッキングシートを敷いた天板に並べ、8〜10分焼く。完全に冷ます。
5
飾り付け
ロイヤルアイシング、食用色素、キャンディまたはシルバーのドラジェで飾り付ける。密閉容器に入れて4〜5日保存する。