وصفات يخني

يخني

محار المياه العذبة المطبوخ مع لحم الخنزير المقدد

يتم طهي بلح البحر الحلزون الطازج بلطف مع بط لحم الخنزير المقدد وبراعم الخيزران الشتوية للحصول على شوربة لذيذة وعطرية.

1 س 50 د

متوسط

0

يخني

لحم الضأن المطهو مع الفجل

تُطهى قطع طرية من لحم الضأن ببطء مع الفجل الأبيض والجزر في مرق لذيذ وعطر.

1 س 0 د

متوسط

0

يخني

يخنة الشمال الشرقي مع كرات اللحم

يخنة مريحة على الطراز الصيني الشمالي الشرقي تتميز بكرات اللحم المقلية، والملفوف الصيني (نابا)، والملفوف الصغير، وخيوط المعكرونة الزجاجية، تُطهى ببطء في قدر من الطين.

1 س 0 د

متوسط

0

يخني

يخني قوائم الخنزير مع بازلاء الثلج

يخني صيني منزلي شهي وغني بالكولاجين، حيث تُطهى قوائم الخنزير الطرية ببطء مع بازلاء الثلج والفول السوداني والتوابل العطرية في مرق حلو ومنعش بشكل خفيف. يصبح اللحم طريًا للغاية لدرجة أنه يذوب في الفم، بينما تمتص البازلاء جميع النكهات اللذيذة.

2 س 50 د

متوسط

0

يخني

يخنة دم خفيفة سيتشوانية حارة

نسخة مريحة وغير حارة من طبق سيتشوان الكلاسيكي ماو شيو وانغ، تتميز بدم خفيف ناعم، وجلد التوفو، وفطر الأذن الخشبية في مرقة لذيذة وعطرية.

35 دقيقة

متوسط

0