Eintopf Rezepte | Chinesisches Rezept

Geschmorte Süßwassermuscheln mit gepökeltem Schweinefleisch

Zarte Süßwassermuscheln werden langsam mit gepökeltem Schweinebauch und Winterbamboosprossen geschmort, um eine herzhafte und aromatische Suppe zu erhalten.

1 Std. 50 Min.

Mittel

0

Eintopf

Geschmortes Hammelfleisch mit Rettich

Zarte Hammelfleischstücke werden langsam mit weißem Rettich und Karotten in einer herzhaften, aromatischen Brühe geschmort.

1 Std. 0 Min.

Mittel

0

Eintopf

Nordosten-Eintopf mit Fleischbällchen

Ein herzhafter Eintopf im Stil des nordöstlichen Chinas mit frittierten Fleischbällchen, Chinakohl, Babykohl und Glasnudeln, langsam geschmort im Tontopf.

1 Std. 0 Min.

Mittel

0

Eintopf

Schneeerbsen und Schweinefußeintopf

Ein herzhafter, kollagenreicher chinesischer Hausmannskost-Eintopf, bei dem zarte Schweinefuße langsam mit Schneeerbsen, Erdnüssen und aromatischen Gewürzen in einer subtil süßen und säuerlichen Brühe geschmort werden. Das Fleisch wird zart im Mund, während die Erbsen alle herzhaften Aromen aufsaugen.

2 Std. 50 Min.

Mittel

0

Eintopf

Milde Sichuan-Scharfe Blutgerinnsel-Eintopfsuppe

Eine wohltuende, nicht scharfe Variation des klassischen Sichuan-Gerichts Mao Xue Wang mit seidigem Blutgerinnsel, Tofuhaut und Mu-Err-Pilzen in einer herzhaften, aromatischen Brühe.

35 Min.

Mittel

0