煮込みのレシピ | 中国レシピ

煮込み

柔らか淡水蛤をハムバラ肉と冬筍と一緒にゆっくり煮込んで、風味豊かで香りが高いスープにしました。

煮込み

柔らかく切った羊肉为大根与人参を旨味と香りの豊かなブロスでゆっくりと煮込みます。

煮込み

揚げたミートボール、白菜、芽キャベツ、春雨を土鍋でじっくり煮込んだ、心温まる東北中国風の煮込み料理です。

煮込み

コラーゲン豊富で滋味深い中国風家庭料理。柔らかく煮込んだ豚足を、絹さや、ピーナッツ、香辛料と共に、甘酸っぱいスープでじっくりと煮込みます。お肉は口の中でとろけるほど柔らかくなり、絹さやは旨味をたっぷりと吸い込みます。

煮込み

定番の四川料理「毛血旺」の辛くない、優しいアレンジレシピです。なめらかな血の塊、湯葉、きくらげを、旨味と香りの豊かなスープで煮込みました。