الكزبرة الصينية والمعكرونة الزجاجية
طبق سريع من المقلاة يجمع بين الكزبرة الصينية الطرية، ومعكرونة البطاطا الحلوة المطاطية، واللحم قليل الدهن اللذيذ.
القصة
هذا الطبق البسيط المنزلي يُحضّر في حوالي 30 دقيقة، ويقدم مزيجًا مُرضيًا من القوام حيث تمتص المعكرونة الزجاجية اللينة نكهات صلصة الصويا وصلصة المحار المالحة إلى جانب الكزبرة الطازجة والعطرية.
المكونات
كزبرة صينية
300g
معكرونة البطاطا الحلوة
100g
لحم قليل الدهن
50g
صلصة الصويا
حسب الرغبة
صلصة المحار
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
تحضير المكونات.
2
الخطوة 2
قطع الكزبرة، وسلق الشعرية، وفرك اللحم قليل الدهن.
3
الخطوة 3
إضافة الزيت الأساسي إلى الوعاء، ثم إضافة اللحم المبشور، والتحمير.
4
الخطوة 4
إضافة صلصة الصويا وصلصة المحار إلى الوعاء، ثم إضافة القليل من الماء.
5
الخطوة 5
ثم إضافة الشعرية إلى الوعاء والتحمير، لأن الشعرية تمتص الماء.
6
الخطوة 6
وأخيرًا إضافة قطع الكزبرة والتحمير حتى تنضج.
7
الخطوة 7
الكزبرة والشعرية المقلية.
8
الخطوة 8
الكزبرة والشعرية المقلية تبدو شهية، أليست كذلك!
