ترفل الشوكولاتة والفواكه
حلى الكاسات (ترِفلا) متعدد الطبقات بالشوكولاتة والفواكه، محضّر من خليط الكيك، والحلوى الكريمية (البودينغ)، والفواكه الطازجة.
المكونات
خليط كيك الشوكولاتة السوداء
علبة واحدة (18-1/4 أونصة)
حليب مكثف محلى
علبة واحدة (14 أونصة)
ماء بارد
كوب واحد
خليط بودينج الفانيلا الفوري
علبة واحدة (3.4 أونصة)
كريمة الخفق الثقيلة (مخفوقة)
2 كوب
عصير البرتقال
2 ملعقة كبيرة
فراولة طازجة (مفرومة)
2 كوب
توت العليق الطازج
2 كوب
كيوي (مقشرة ومفرومة)
2
الخطوات
1
تحضير الكيك
حضري خليط الكيك حسب تعليمات العلبة؛ اسكبيه في صينية خبز مدهونة بقياس 15 × 10 × 1 بوصة. اخبزي على درجة 350° لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله قرب المركز. اتركيه ليبرد تمامًا على رف سلكي. فتتي ما يكفي من الكيك لقياس 8 أكواب؛ اتركيه جانبًا. (احفظي الكيك المتبقي لاستخدام آخر.)
2
تحضير خليط البودينج
في وعاء خلط كبير، اخلطي الحليب والماء حتى يصبح ناعمًا. أضيفي خليط البودينج؛ اخفقي على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا قليلًا. أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي برفق.
3
تجميع التفلير
للتركيب، وزعي 2-1/2 كوب من خليط البودينج في وعاء زجاجي بسعة 4 كوارت. غطيها بنصف الكيك المفتت؛ رشّي عليها ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. رتبي نصف التوت والكيوي فوق الكيك. كرري طبقات البودينج والكيك؛ رشّي عصير البرتقال المتبقي. غطيها بخليط البودينج المتبقي. ضعي الفواكه المتبقية حول حافة الوعاء. غطّيها وضعيها في الثلاجة حتى التقديم.
