Шоколадный трайфл с фруктами
Слоёный шоколадно-фруктовый трайфл из готового бисквитного теста, пудинга и свежих фруктов.
Ингредиенты
смесь для шоколадного торта
1 упаковка (18 1/4 унции)
сгущённое молоко (сладкое)
1 банка (14 унций)
холодная вода
1 стакан
смесь для ванильного пудинга быстрого приготовления
1 упаковка (3,4 унции)
жирные сливки (взбитые)
2 стакана
апельсиновый сок
2 столовые ложки
свежая клубника (нарезанная)
2 стакана
свежая малина
2 стакана
киви (очищенные и нарезанные)
2
Инструкции
1
Приготовление торта
Приготовьте тесто для торта согласно инструкции на упаковке; вылейте в смазанный маслом противень размером 38 х 25 х 2,5 см. Выпекайте при 350° в течение 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная ближе к центру, не будет выходить чистой. Полностью остудите на решётке. Раскрошите торт так, чтобы получилось 8 стаканов; отложите в сторону. (Оставшийся торт оставьте для другого использования.)
2
Приготовление пудинговой смеси
В большой миске для смешивания соедините молоко и воду до однородной массы. Добавьте смесь для пудинга; взбивайте на низкой скорости в течение 2 минут или до лёгкого загустения. Аккуратно вмешайте взбитые сливки.
3
Сборка трайфла
Для сборки выложите 2 1/2 стакана пудинговой смеси в стеклянную миску объёмом 4 кварты. Сверху положите половину раскрошенного торта; полейте 1 столовой ложкой апельсинового сока. Выложите половину ягод и киви поверх торта. Повторите слои пудинга и торта; полейте оставшимся апельсиновым соком. Сверху выложите оставшуюся пудинговую смесь. Выложите оставшиеся фрукты по краю миски. Накройте и поставьте в холодильник до подачи.
