Замороженная фруктовая нуга

Name: Замороженная фруктовая нуга
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Ingredients: 200 g миндальная паста; 25 cl сливки (1 банка); 150 g сахарный песок; 200 g цукаты (засахаренная апельсиновая цедра и т.д.); 70 g орехи (миндаль, фисташки, рубленые)

Плотное, бархатистое итальянское муссовое мороженое с кусочками цукатов и дроблеными орехами.

21 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

миндальная паста 200 g

сливки (1 банка) 25 cl

сахарный песок 150 g

цукаты (засахаренная апельсиновая цедра и т.д.) 200 g

орехи (миндаль, фисташки, рубленые) 70 g

Инструкции

Измельчить ингредиенты

Грубо измельчите миндальную пасту, миндаль, цукаты и фисташки.

Взбить сливки

Взбейте жидкие сливки до устойчивых пиков (плотной массы).

Смешать

Выложите взбитые сливки в большую миску, добавьте миндальную пасту, рубленые орехи и цукаты, аккуратно перемешайте, сохраняя пышность.

Заморозить

Переложите смесь в форму и поместите в морозильную камеру на 24 часа.

Извлечь из формы и подать

Перед извлечением из формы опустите её на мгновение в горячую воду. Нарежьте мороженое кусочками толщиной 1 см и подавайте с английским заварным кремом.