فطيرة الكزبرة
فطيرة سريعة ولذيذة مصنوعة من عجينة بسيطة من الدقيق والكزبرة المفرومة والملح.
القصة
هذه الفطيرة السهلة تُحضَّر في بضع دقائق، وتقدم قوامًا طريًا ونكهة الكزبرة الطازجة والعطرية. إنها وجبة خفيفة ومريحة أو طبق جانبي عند طهيها حتى تصبح ذهبية ودافئة.
المكونات
كزبرة
2سيقان
دقيق
50 مل
ملح
1/2 ملعقة صغيرة
زيت
كمية مناسبة
ماء
كمية مناسبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الكزبرة، أزل السيقان، ثم فرّمها.
2
الخطوة 2
ضع الكزبرة في وعاء، وأضف الدقيق والملح وكمية مناسبة من الماء، واخلط حتى تحصل على عجينة.
3
الخطوة 3
أضف الزيت إلى مقلاة الخبز الكهربائية وشغّل مفتاح التسخين السفلي.
4
الخطوة 4
صُبّ العجينة.
5
الخطوة 5
وزّع العجينة بشكل مسطح، غطِّ الغطاء، شغّل مفتاح التسخين العلوي، وقلّب لمدة خمس دقائق تقريبًا.
