Crêpe à la Coriandre
Une crêpe à la coriandre rapide et savoureuse, préparée avec une pâte simple de farine, coriandre hachée et sel.
Histoire
Cette crêpe facile se prépare en quelques minutes, offrant une texture douce et la saveur fraîche et aromatique de la coriandre. Elle constitue un en-cas léger et réconfortant ou un accompagnement lorsqu'elle est cuite jusqu'à obtenir une couleur dorée et chaude.
Ingrédients
Coriandre
2 brins
Farine
50ml
Sel
½ cuillère à café
Huile
quantité appropriée
Eau
quantité appropriée
Instructions
1
Étape 1
Lavez la coriandre, retirez les tiges et hachez-la.
2
Étape 2
Mettez la coriandre dans un bol, ajoutez la farine, le sel et une quantité appropriée d'eau, et mélangez pour obtenir une pâte.
3
Étape 3
Ajoutez de l'huile dans la poêle électrique et activez le commutateur de chauffage inférieur.
4
Étape 4
Versez la pâte.
5
Étape 5
Étalez la pâte à plat, couvrez avec le couvercle, activez le commutateur de chauffage supérieur, et faites cuire environ cinq minutes.
