パクチーケーキ
小麦粉、刻んだパクチー、塩を使ったシンプルな生地で作った、快速で美味しいパクチーケーキです。
ストーリー
この簡単なパンケーキは数分で出来上がり、ふわふわの食感とパクチーの新鮮な香りが特徴です。薄くして焼き上げると、軽くて温かい、軽食やサイドディッシュになります。
材料
パクチー
2本
小麦粉
50ml
塩
小さじ1/2
油
適量
水
適量
作り方
1
ステップ1
パクチーを洗って茎を取り除き、刻みます。
2
ステップ2
ボウルにパクチーを入れ、小麦粉、塩、適量の水を入れて生地を作りましょう。
3
ステップ3
電気ホットケーキパンに油を引き、底面の加熱スイッチをオンにします。
4
ステップ4
生地を流し込みます。
5
ステップ5
生地を広げて薄くし、蓋をして上面の加熱スイッチをオンにし、約5分焼きます。
