شوربة الديك (مع الإفيدرا، الأخيرانثس والبابايا)
علاج شعبي تقليدي: اطبخ الديك على نار هادئة مع الإيفيدرا (麻黄) وجذر الأكيارنثيس (牛膝) والبابايا؛ اشوِ العظام حتى تجف واخلطها مع النبيذ الأصفر لتتناولها.
المكونات
ديك ذو أرجل صفراء
1 (يزن 500 غرام)
إفيدرا
6 غرام
أخيرانثس
6 غرام
بابايا
6 غرام
الخطوات
1
سلق الديك
اطبخها مع الديك وتناولها.
2
إعداد مسحوق العظام
احمص العظام المتبقية حتى تجف، ثم امزجها مع النبيذ الأصفر وتناولها لتحفيز التعرق.