닭수프 (마황, 우슬, 파파야와 함께)
전통 민간 요법: 마황(麻黄), 우슬(牛膝), 파파야와 함께 수탉을 푹 끓여 요리하고, 뼈는 마를 때까지 구워 황주와 섞어 복용한다.
재료
노란 다리 숫닭
1마리 (500 g)
마황
6 g
우슬
6 g
파파야
6 g
조리 방법
1
닭을 푹 끓이기
닭과 함께 함께 끓여서 먹는다.
2
뼈 가루 만들기
남은 뼈를 마를 때까지 구운 다음, 황주와 섞어 복용하여 발한을 유도한다.
