سلطة بامية باردة
طبق بارد ومنعش مثالي لفصل الصيف — بسيط ولذيذ، ومن الأطباق المفضلة لدى العائلة.
المكونات
بامية
11
الخطوات
1
الخطوة 1
أولاً، اغسل البامية جيداً.
2
الخطوة 2
اقطع رأس وذيل البامية.
3
الخطوة 3
أضف الماء إلى قدر. بمجرد غليان الماء، أضف البامية واطبخها لمدة 5 دقائق تقريباً.
4
الخطوة 4
امزج معاً ملعقة من صوص المحار الممتاز من ويدماي، ملعقتين من صوص الصويا الطازج اللذيذ من ويدماي، ملعقة من خل الأرز المعطر من ويدماي، كمية مناسبة من السكر، كمية مناسبة من الماء، وملعقة صغيرة من زيت السمسم. اتركها جانباً.
5
الخطوة 5
بعد نضج البامية، اشطفها بماء مغلي بارد.
6
الخطوة 6
ثم اقطع البامية إلى نصفين طولياً، أو يمكنك قطعها إلى أشكال نجوم صغيرة.
7
الخطوة 7
رتبها في طبق.
8
الخطوة 8
ارش الصلصة المعدة فوقها.
9
الخطوة 9
انتهى.
