باستا البقدونس الكريمية
معكرونة كريمية حريرية غنية بالرائحة المميزة للبقدونس.
المكونات
سباغيتي (مسلوقة ومجهزة جانباً)
200 غ
كريمة
100 مل
بقدونس (ممزق لقطع صغيرة أو للتزيين)
حسب الرغبة
ملح (للتتبيل)
حسب الرغبة
زيت زيتون (لطهي المعكرونة والقلي السريع)
حسب الرغبة
الخطوات
1
سلق المعكرونة
اغلي قدراً من الماء، أضيفي السباغيتي وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة، اطبخيها حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها جانباً.
2
تحضير البقدونس
مزقي البقدونس إلى قطع صغيرة.
3
القلي السريع
سخني زيت الزيتون في مقلاة ووك حتى يسخن، أضيفي البقدونس وقلّيه حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي السباغيتي وقلّيه لفترة قصيرة.
4
التتبيل
أضيفي الكريمة ورشي الملح حسب الرغبة.
5
التقديم
انقلي الطبق إلى صحن وزيني بالبقدونس قبل التقديم.
