تمر أحمر مقرمش
في البداية، تذوّقتُ التمر الأحمر المقرمش في منزل صديق ووقعت في حبه على الفور. كان لدينا حصاد وفير من التمر الأحمر في المنزل، جففته لصنع تمر مُحلّى منزلي الصنع. في الآونة الأخيرة، كنت أجرب وصفات التمر الأحمر المقرمش—فهو عطري، مقرمش، حلو، لذيذ، ويعدّ وجبة خفيفة صحية رائعة.
المكونات
تمر العناب الطازج
حسب الذوق
مجفف الطعام
1 وحدة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل التمر.
2
الخطوة 2
استخدم سكينًا صغيرًا للقطع حول المنتصف وإزالة النوى.
3
الخطوة 3
رتبها على المجفف. (يمكنك أيضًا استخدام الفرن على أدنى درجة حرارة، لكن الفرن يميل إلى الاحتراق بسهولة. استخدام المجفف يتجنب هذه المشكلة.)
4
الخطوة 4
جففها. (استغرق الأمر حوالي 15 ساعة لتجف.)
5
الخطوة 5
يجب أن تكون صلبة دون أي رطوبة متبقية. قوام مقرمش.
6
الخطوة 6
مقرمشة وحلوة ووجبة خفيفة صحية.
