جوني زنبق النهار ولحم الخنزير القليل الدهن

Name: جوني زنبق النهار ولحم الخنزير القليل الدهن
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g زنبق النهار (مغسول); 50 g لحم خنزير قليل الدهن (مقطع إلى شرائح); 100 g أرز; حسب الرغبة ملح; حسب الرغبة بصل أخضر; حسب الرغبة زنجبيل

عصيدة أرز منزلية الصنع محضّرة من براعم زنبق النهار الصفراء ولحم خنزير قليل الدهن والأرز.

45 دقيقة

سهل

0 مفضلة

جوني زنبق النهار ولحم الخنزير القليل الدهن

المكونات

زنبق النهار (مغسول) 50 g

لحم خنزير قليل الدهن (مقطع إلى شرائح) 50 g

أرز 100 g

ملح حسب الرغبة

بصل أخضر حسب الرغبة

زنجبيل حسب الرغبة

الخطوات

تحضير المكونات

اشطف زنبق النهار وقطع لحم الخنزير القليل الدهن إلى شرائح؛ اتركهما جانباً.

طبخ الجوني

أضف الزنجبيل والأرز وزنبق النهار إلى ماء مغلي واطبخيهم معاً حتى يتحول المزيج إلى جوني. ثم أضف البصل الأخضر ولحم الخنزير؛ عندما ينضج اللحم تقريباً، تبيل بالملح حسب الرغبة.