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ユリネと豚こま切れ肉のおかゆ

黄花菜、豚の赤身肉、米を使った手作りのお粥。

45分
簡単
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ユリネと豚こま切れ肉のおかゆ

材料

ユリネ(洗浄済み) 50 g
豚こま切れ肉 50 g
米 100 g
塩 お好みで
ネギ お好みで
生姜 お好みで

作り方

1

材料の準備

ユリネを洗い、豚こま切れ肉を薄切りにして取り分けておく。

2

おかゆを煮る

生姜、米、ユリネを沸騰した水に入れ、一緒におかゆになるまで煮る。その後、ネギと豚肉を加え、豚肉がほぼ煮えたら、塩で味を調える。