ユリネと豚こま切れ肉のおかゆ
黄花菜、豚の赤身肉、米を使った手作りのお粥。
材料
ユリネ(洗浄済み)
50 g
豚こま切れ肉
50 g
米
100 g
塩
お好みで
ネギ
お好みで
生姜
お好みで
作り方
1
材料の準備
ユリネを洗い、豚こま切れ肉を薄切りにして取り分けておく。
2
おかゆを煮る
生姜、米、ユリネを沸騰した水に入れ、一緒におかゆになるまで煮る。その後、ネギと豚肉を加え、豚肉がほぼ煮えたら、塩で味を調える。